Опис:
Білки з сіллю збити в густу піну(5 хвилин), по ложці додавати цукор і
ванілін (ще 5 хвилин). Форму застелити пекарським папером, злегка
змастити олією. Кондитерським шприцом видавлювати невеликі фігурні
гірки. Поставити в духовку при 100 градусах (близько години), потім ще
година при 50 градусах (я просто відкрила дверці духовки на 5 см і
підсушувала). З масла, згущеного молока і какао збити крем. Наші гірки змащувати кремом і по дві скріпляти між собою.
Також, якщо не хочете бавитись з кремом, можна і без крему. Всім приємного апетиту!!!
